12月早籼稻的农人出售均价和批发市场价钱别离为140。90元/百斤和165。16元/百斤，环比小幅下跌；中籼稻的农人出售均价和批发市场价钱别离为152。25元/百斤和162。75元/百斤，其价钱的环比和同比浮动甚微，价钱为186。85元/百斤；鲜食玉米的价钱环比上涨约为10%，环比连结不变，同比小幅下跌。截至12月31日，我省晚稻收割曾经完成，各地因地制宜开展冬种。晚稻收割完毕后各地抓住前期有益的光温资本前提对冬季闲田及时开展冬种，以各地粮食种植能力，激活粮食供给潜能。据粮食基点县监测数据，粤西地域冬种做物次要以薯类（番薯）、蔬菜（菜心、茄子、苦瓜等）和鲜食玉米为从，珠三角地域以薯类（马铃薯）、蔬菜（绿叶菜）、鲜食玉米和绿肥（紫云英、油菜等）为从，粤北地域以蔬菜为从。月底大部门地域气温小幅回升，好天为从，光温前提适宜冬种做物发展。监测的规模化蔬菜正在田面积添加。12月监测的规模化蔬菜以白菜类蔬菜、茄果类蔬菜、根菜类蔬菜、甘蓝类蔬菜为从，正在田面积占比别离为50。70%、15。46%、11。39%和9。39%。蔬菜正在田面积环比上涨23。00%，涨幅处于前四位的是茄果类蔬菜、甘蓝类蔬菜、芥菜类蔬菜、白菜类蔬菜，涨幅别离为108。77%、53。53%、28。48%和19。34%。监测的规模化蔬菜总产量小幅下降。12月监测的规模蔬菜总产量环比下降18。72%。绿叶类蔬菜、根菜类蔬菜、芥菜类蔬菜总产量环比上涨，涨幅别离为65。53%、44。60%和80。45%；瓜类蔬菜总产量环比下跌66。41%。白菜类蔬菜总产量排第一，产量占比39。57%；茄果类蔬菜产量占比16。37%，瓜类蔬菜占比14。16%。瓜类蔬菜8月种植，12月根基已完成收成，瓜类蔬菜总产量下降是导致本月蔬菜总产量小幅下降的次要缘由。监测的大型批发市场蔬菜买卖总量小幅上涨。9-12月监测的大型批发市场蔬菜买卖总量持续上涨。12月省内大型批发市场大蔬菜总买卖量环比上涨7。62%。市场蔬菜买卖量排名前三的是白菜类蔬菜、根菜类蔬菜和茄果类蔬菜，占比别离是32。96%、18。61%和14。90%。蔬菜田头均价和市场均价小幅波动。9-12月监测的次要蔬菜品种田头均价和批发均价小幅波动。12月规模从种蔬菜田头均价为4。71元/公斤，环比上涨3。24%，此中涨幅较着的是白萝卜和节瓜，田头均价别离环比上涨46。83%和48。06%。大型批发市场12月次要监测品种蔬菜批发均价为3。91元/公斤，环比下降11。71%，此中降幅较大的是白萝卜和大白菜，批发均价别离环比下降16。67%和22。11%。12月监测的次要批发市场蔬菜省内入场量占比23。61%，省外入场量占比76。39%。因为根菜类蔬菜、茄果类蔬菜等大量省外蔬菜入场影响，拉低了市场批发均价，导致蔬菜田头均价高于批发均价。沙田柚正在12月持续上市。从产区梅县区和仁化县的沙田柚正在12月继续上市。12月监测的中，梅县区发卖量占比80。65%，仁化县发卖量占比13。09%。分歧产区沙田柚田头均价有必然差别，仁化县田头均价最高，为13。91元/公斤，兴宁市田头均价最低，为6。00元/公斤，环比持平。分析梅县、仁化、始兴县、兴宁市产区，监测沙田柚田头均价为10。07元/公斤，环比上涨14。04%。贡柑持续上市。12月监测贡柑田头均价为4。68元/公斤，环比下降25。12%。监测市场批发均价为5。65元/公斤。脐橙、廉江红橙上市进度加速。12月脐橙大量上市，监测田头均价为3。97元/公斤，环比上涨22。23%；次要监测批发市场的批发均价为4。99元/公斤，环比下跌16。76%。监测批发市场的脐橙省内省外入场量占比别离为8。11%和91。89%。12月监测廉江红橙田头均价为15。83元/公斤；监测批发市场红橙批发均价为6。95元/公斤，全数来自省外。12月监测的市场数据，喷鼻蕉省内入场量占比89。74%，环比下降46。75%；省外入场量占比10。26%，环比上升21。45%。12月监测的批发市场沙田柚成交量环比上涨1。55%。此中，省内入场量占比83。02%，环比下跌11。57%，次要来自梅州市；省外入场量占比16。98%，环比上涨270%，生猪供应添加，期末肉猪存栏量下降，期末仔猪存栏量根基无变化。监测的省内大型生猪产物批发市场白条肉买卖量环比上涨17。32%。监测的规模化肉猪养殖肉猪存栏环比下跌1。74%，期末能繁母猪存栏量环比上涨5。82%，期末仔猪存栏量环比根基无变化。生猪价钱持续下跌。12月生猪出栏均价为17。38元/公斤，环比下跌3。92%，自8月份生猪出栏价钱达到颠峰后持续下跌。12月白条肉批发均价为21。19元/公斤，环比继续下跌，跌幅为5。78%。（二）行情阐发：12月生猪价钱逐周下跌，饲料价钱下跌，肉猪养殖利润逐渐下滑，仔猪价钱下跌，养殖户补栏志愿弱12月生猪出栏价钱逐周下跌。按照省农业消息监测系统数据11月的数据显示，监测的规模化生猪养殖11月肉猪出栏量环比下跌9。33%，且颠末取监测的规模化生猪养殖沟通，11月部门养殖因价钱不抱负选择压栏，12月份因压栏压力过大，部门养殖户选择抛售。12生猪均价正在出产端和批发端均呈现继续下跌趋向，12月最初一周生猪价钱降至最低，生猪出栏价钱和大型市场白条肉批发价钱别离为17。01元/公斤和20。48元/公斤。饲料期货价钱继续下跌。按照大连商品买卖所数据显示，12月玉米期货均价为2210元/吨，环比下跌0。89%，豆粕期货均价为2804。89元/吨，环比下跌2。09%。按照农业农村部养殖场曲联曲报消息平台监测数据显示，12月玉米现货价钱为2480元/吨，环比下跌1。98%，豆粕12月平均价钱为3190元/吨，环比下跌2。15%。肉猪养殖利润持续下滑。按照省农业消息分析监测系统数据，监测的规模化生猪12月商品肉猪平均养殖成本为16。66元/公斤，环比根基无变化，出栏均沉为126。63公斤/头，环比上升1。62%，生猪头均利润为91。17元/头。仔猪价钱持续下跌，养殖户补栏志愿弱。按照农业农村部养殖场曲联曲报消息平台监测数据显示，12月仔猪价钱持续下跌，均价为34。53元/公斤，跌幅为2。07%。（一）出产供应：肉鸡出栏均价下跌，三黄鸡出栏均价均下跌，监测的肉鸡养殖期末存栏环比力为不变肉鸡出栏均价下跌，出栏量上涨，补栏量上升，养殖户补栏志愿强。按照省农业消息分析监测系统监测的规模化肉鸡养殖报送的数据，肉鸡出栏均价17。10元/公斤，环比下跌1。67%；监测的规模化12月份肉鸡出栏量环比上涨5。31%，补栏量上涨5。93%，监测的规模化12月末存栏量环比根基无变化。鸡蛋产量不变，蛋鸡期末存栏量环比微涨。按照省农业消息分析监测系统监测的规模化禽蛋报送的数据，12月鸡蛋产量环比微涨0。23%，根基持平；监测的蛋鸡养殖12月末期正在产蛋禽存栏量环比微涨1。27%。次要家禽品种价钱均下跌，鸡蛋出厂均价不变。12月份麻黄鸡平均出栏均价为13。48元/公斤，环比下跌1。96%；三黄鸡平均出栏价为13。22元/公斤，环比下跌幅度达到8。39%；清远鸡平均出栏价为17。57元/公斤，环比下跌2。93%；胡须鸡平均出栏均价为18。63元/公斤，环比下跌2。05%。鸡蛋出厂均价为10。56元/公斤，环比微涨0。28%。商品代肉雏鸡和商品代蛋雏鸡平均价钱下跌。按照农业农村部养殖场曲联曲报消息平台监测数据显示，12月广东省商品代肉雏鸡平均价钱为2。63元/只，环比下跌1。13%；商品代蛋雏鸡平均价钱为3。58元/只，环比下跌0。56%。（二）市场行情：肉鸡批发总量上涨，肉鸡批发均价下跌，鸡蛋批发均价根基持平，次要家禽品种批发价钱均下跌省内大型批发市场肉鸡批发量上涨，肉鸡批发均价下跌，鸡蛋批发均价微涨。按照监测的省内大型家禽批发市场监测数据，监测的省内肉鸡批发市场12月批发总量环比上涨1。76%，批发均价为21。65元/公斤，环比下跌0。55%。鸡蛋批发均价为9。50元/公斤，环比微涨1。17%。次要家禽品种批发均价均下跌，麻黄鸡批发均价下跌，鸡蛋批发均价较为不变。按照省农业消息分析监测系统数据，12月份麻黄鸡平均批发均价为14。00元/公斤，环比下跌7。28%；三黄鸡平均批发价为20。67元/公斤，环比下跌1。62%；清远鸡平均批发价为23。13元/公斤，环比下跌2。53；胡须鸡平均批发均价为24。98元/公斤，环比下跌1。46%。鸡蛋批发均价环比力为不变。肉鸡和蛋鸡共同饲料价钱微跌。按照农业农村部养殖场曲联曲报消息平台监测数据显示，12月广东省肉鸡共同饲料价钱为3。53元/公斤，环比微跌0。84%，蛋鸡共同饲料价钱为3。31元/公斤，环比微跌0。90%。肉鸡养殖成本根基持平，盈利程度下降。按照省农业分析消息监测系统数据显示，12月监测的规模化肉鸡养殖平均养殖成本为16。17元/公斤，环比微涨0。37%，出栏均价为17。10元/公斤，环比下跌1。67%，肉鸡养殖平均盈利0。93元/公斤，环比下跌27。34%。蛋鸡养殖成本上涨。蛋鸡养殖成本监测的规模化蛋鸡养殖12月蛋鸡养殖成本为9。22元/公斤，环比上涨1。88%，平均盈利1。34元/公斤，环比下跌9。46%。按照省农业消息分析监测系统数据，12月省内次要的水产物品种规模出塘均价环比涨跌互现。此中鲈鱼、鳜鱼、乌鳢和南美白对虾的出塘均价环比均呈现小幅下跌，别离下降了2。44%、4。2%和1。64%和7。31%。近期消费热情不高，出鱼节拍迟缓，养户多惜售待价，受江苏、广西小棚秋虾持续上市，大量出虾影响，虾价呈下跌趋向。草鱼、罗非鱼、金鲳鱼出塘均价环比上涨，涨幅别离为6。07%、11。74%和2。61%。从养殖周期来看，12月气温降低晦气于罗非鱼这类温水性鱼类养殖，省外进入本省的罗非鱼量下降，省内养殖户为削减丧失和养殖风险，会选择提前出鱼，受前期提前出鱼影响，本月存塘量下降，市场供应相对收紧，鞭策价钱上涨。据省农业消息分析监测系统所采集的数据显示，省内各次要批发市场水产物的入场货源次要依赖省内供给。此中，水产物的次要产地集中于佛山、湛江、阳江、中山、江门以及梅州等地，而发卖流向则次要聚焦于珠三角地域。12月省内水产物市场全体买卖量呈现平稳态势，次要水产物中乌鳢总成交量环比上涨7。76%，鲈鱼总成交量环比下降3。59%，金鲳鱼总成交量环比下降6。23%。12月次要洪流产物市场的均价涨跌各有。鲈鱼批发均价环比下降11。11%。目前市场鲈鱼市场缺大鱼，行情一般，养殖户对鲈鱼价钱抱有期望，认为春节期间鱼价可能会上涨，因而选择惜售，削减了当前市场的供应量，正在12月出鱼节拍迟缓，使得市场上可买卖的产物数量相对削减，故鲈鱼市场成交量呈现出下降趋向。鳜鱼、乌鳢、南美白对虾环比别离下降8。03%、3。16%和2。6%。草鱼、罗非鱼和金鲳鱼批发均价环比上涨，涨幅别离为5。8%、5。54%和2。76%。